Những loại thực phẩm giàu vitamin D nhất 2021

Vitamin D là một chất cần thiết cho cơ thể, chúng ta có thể hấp thụ vitamin D từ ánh sáng mặt trời hoặc các loại thực phẩm làm sạch hàng ngày. Vậy đâu mới thực sự là loại thực phẩm giàu vitamin D nhất cho phụ nữ mang thai và trẻ em? Hãy cùng GiupBanSongKhoe.Com tìm hiểu ngay nhé!
1 / Cá hồi rất giàu canxi cho cả mẹ và bé
Cá hồi là một loại cá phổ biến và cũng là một nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời…

Vitamin D là một chất cần thiết cho cơ thể, chúng ta có thể hấp thụ vitamin D từ ánh sáng mặt trời hoặc các loại thực phẩm làm sạch hàng ngày. Vậy đâu mới thực sự là loại thực phẩm giàu vitamin D nhất cho phụ nữ mang thai và trẻ em? Hãy cùng GiupBanSongKhoe.Com tìm hiểu ngay nhé!

1 / Cá hồi rất giàu canxi cho cả mẹ và bé

Cá hồi là một loại cá phổ biến và cũng là một nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời.

Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng, 100 gam cá hồi chứa khoảng 361 đến 685 IU vitamin D

Chất lượng sống và nuôi hoang dã không được xác định rõ ràng, nhưng có sự khác biệt lớn giữa hai

Nguồn vitamin D tuyệt vời được tìm thấy tự nhiên trong cá hồi

Một nghiên cứu chỉ cho thấy rằng trong mỗi 100 gam cá hồi có thể chứa trung bình 988 IU vitamin D tương đương với 247% lượng vitamin D được khuyến nghị hàng ngày (RDI).

Một số nghiên cứu khác đã phát hiện ra lượng vitamin D thậm chí còn cao hơn trong 100 gam cá hồi đánh bắt tự nhiên lên đến 1300 IU.

Trong khi đó, lượng vitamin D trong cá hồi nuôi chỉ ở mức trung bình, tương đương khoảng 250 IU vitamin D / 100 gam và bằng 63% RDI.

Kết luận: Trong 100 gam cá hồi hoang dã chứa khoảng 988 IU vitamin D, trong khi cá hồi nuôi chỉ có 250 IU.

2 / Bổ sung canxi, protein

Tuy nhiên, có tới 50% dân số thế giới không được cung cấp đủ ánh sáng mặt trời, và 40% dân số Mỹ bị thiếu vitamin D.

Một số nguyên nhân dẫn đến điều này là do chúng ta dành quá nhiều thời gian ở trong nhà, bôi kem chống nắng và ăn chế độ phương Tây ít vitamin D.

Lượng vitamin D (RDI) được khuyến nghị hàng ngày là 400 IU từ sản phẩm, nhưng nhiều tổ chức y tế khuyến nghị 600 IU.

Nếu bạn không nhận đủ ánh sáng mặt trời, lượng vitamin D bạn phải bổ sung có thể lên đến 1.000 IU mỗi ngày

Các dấu hiệu thiếu vitamin D phổ biến nhất

3 / Cá trích và cá mòi

Cá trích là một loại cá phổ biến trên toàn thế giới. Nó có thể được chế biến để ăn sống, đóng hộp, hun khói hoặc muối.

Đây cũng là nguồn cung cấp vitamin D.

100 gram cá Đại Tây Dương tươi cung cấp 1.628 IU vitamin D, gấp bốn lần lượng khuyến nghị hàng ngày

Nếu bạn không thích cá tươi, cá trích muối cũng là một nguồn cung cấp vitamin D dồi dào, cung cấp 680 IU / 100 gram, hoặc 170% RDI.

Tuy nhiên, muối cá cũng chứa một lượng natri cao, khiến một số người tiêu thụ quá mức.

READ  Trần Nhậm Là Ai? Sinh Năm Bao Nhiêu, Chiều Cao, Cân Nặng?

Cá mòi, cùng họ với cá trích, cũng là một nguồn cung cấp vitamin D. 100 gam cá mòi chứa 272 IU vitamin D, hoặc 68% RDI.

Có một số loại cá béo giàu vitamin D khác như cá bơn cung cấp 600 IU / 100 gram và cá thu cung cấp 360 IU / 100 gram.

Kết luận: Trong 100 gam cá trích, có 1628 IU vitamin D. Ngoài cá trích và cá mòi, các loại cá béo khác nhau như cá bơn và cá thu cũng là nguồn cung cấp vitamin D.

4 / Dầu gan cá

Dầu gan là một chất bổ sung nổi tiếng. Nếu bạn không thích ăn cá, sử dụng dầu gan cá tuyết có thể là một cách tốt để bổ sung một số chất dinh dưỡng mà khó có được từ các nguồn khác.

Mỗi muỗng cà phê (4,9 ml) dầu gan cá có chứa 450 IU vitamin D. Trẻ em thường được cho uống dầu gan cá trong nhiều năm thiếu chất.

Cá béo cũng chứa nhiều vitamin A, với 90% RDI chỉ trong một thìa cà phê (4,9 ml). Tuy nhiên, với một lượng lớn, vitamin A có thể trở nên độc hại.

Vì vậy, tốt nhất là nên sử dụng dầu gan cá rất nghiêm túc và không uống nhiều hơn mức cần thiết.

Dầu gan cá cũng chứa nhiều Axit béo omega-3 – đây là chất mà nhiều người không cung cấp đủ cho cơ thể.

Kết luận: Mỗi thìa cà phê dầu gan cá (4,9 ml) chứa 450 IU vitamin D. Loại thực phẩm bổ sung này cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như vitamin A.

5 / Đóng hộp cá ngừ

Nhiều người thích cá ngừ đóng hộp vì hương vị nhẹ nhàng và thời gian bảo quản lâu trong bếp.

Cá ngừ đóng hộp cũng thường rẻ hơn cá tươi.

Một lon cá 100 gram chứa tới 236 IU vitamin D, tương đương với một nửa lượng khuyến nghị hàng ngày.

Đây cũng là một nguồn cung cấp niacin và vitamin K

Tuy nhiên, cá đóng hộp thường liên quan đến methylmercury, một tiền chất độc tố đã được tìm thấy trong nhiều loại cá. Nếu chất lượng này, tụ điện trong cơ sở có thể loại bỏ vấn đề quan trọng nhất về sức khỏe

Tuy nhiên, một số loài cá ít rủi ro hơn những loài khác. Cá ngừ “lightfish” thường là sự lựa chọn tốt hơn cá ngừ trắng (white ngừ), và cá ngừ “nhạt” ăn 6 oz mỗi tuần vẫn được coi là an toàn.

Kết quả: 100 gam cá ngừ đóng hộp chứa 236 IU vitamin D. Để ngăn ngừa sự tích tụ thủy ngân, hãy chọn cá ngừ “cá ngừ nhạt” từ 6 oz trở xuống mỗi tuần.

6 / Hàu biển

Hàu là một loại nghêu sống ở vùng nước mặn. Chúng tôi có hương vị tuyệt vời, ít calo và chứa nhiều chất dinh dưỡng.

100 gam hàu hoang dã chỉ có 68 calo, nhưng chứa 320 IU vitamin D, hoặc 80% RDI

Ngoài ra, 100 gam hàu chứa hàm lượng cao vitamin B12, đồng, gấp 2 đến 6 lần lượng khuyến nghị hàng ngày, – nhiều hơn bất kỳ phức hợp vitamin nào.

Kết luận: Hàu chứa nhiều chất dinh dưỡng và cung cấp 320 IU vitamin D. Ngoài ra, hàu chứa nhiều vitamin B12, đồng và nhiều hơn cả lượng vitamin D.

READ  Mỹ Phẩm Hương Thị Có Tốt Không? Review Top 7 Sản Phẩm Được Chị Em Đánh Giá 5 Sao

7 / Tôm rất giàu canxi

Là một loại động vật có vỏ phổ biến.

Tuy nhiên, không giống như hầu hết các nguồn vitamin D hải sản khác, tôm rất ít chất béo.

Mặc dù vậy, tôm vẫn chứa một lượng vitamin D cao – 152 IU / 100 gram, hay 38% RDI.

Chúng cũng chứa axit béo omega-3 nhưng với lượng thấp hơn nhiều loại thực phẩm giàu vitamin D khác.

Trong 100gr tôm cũng chứa một lượng cholesterol đáng kể vào khoảng 152 mg. Tuy nhiên, lượng cholesterol này không đáng lo ngại.

Nhiều tìm kiếm gần đây chỉ ra rằng lượng cholesterol trong chế độ ăn uống không có ảnh hưởng lớn đến mức cholesterol trong máu.

“Hướng dẫn chế độ ăn uống năm 2015” đã loại bỏ giới hạn trên đối với lượng cholesterol và cho rằng nhiều cholesterol hơn không có hại.

Kết luận: 100 gam tôm chứa 152 IU vitamin D. Thực phẩm này cũng chứa rất ít chất béo. Chúng tôi có chứa cholesterol, nhưng với số lượng không đáng lo ngại.

8 / Trứng đỏ

Rất có thể mọi người không thích cá và hải sản vì đây không phải là những nguồn duy nhất cung cấp vitamin D. Android cũng chứa rất nhiều vitamin D và nhiều chất bổ sung khác nhau.

Trong khi phần lớn protein tập trung ở lòng trắng thì chất béo, vitamin và chất lượng chủ yếu tập trung ở lòng đỏ.

Một quả trứng gà đỏ thông thường chỉ chứa 18 đến 39 IU vitamin D

Tuy nhiên, gà nuôi ngoài trời sẽ đẻ trứng với lượng vitamin D cao gấp 3 lần

Ngoài ra, lòng đỏ của gà được cho ăn thức ăn giàu vitamin D có thể chứa 6.000 IU vitamin D cho mỗi kết quả.

Hai loại gà thả rông và gà được nuôi trên thức ăn giàu vitamin D là những lựa chọn tuyệt vời để đáp ứng nhu cầu vitamin D hàng ngày của bạn.

KẾT QUẢ: Lòng đỏ của trứng gà công nghiệp chỉ chứa khoảng 30 IU vitamin D. Tuy nhiên, trứng gà nuôi ngoài trời và được nuôi bằng thức ăn giàu vitamin D lại chứa hàm lượng cao hơn nhiều.

9 / Nấm

Ngoài các loại thực phẩm được tăng cường vitamin D, nấm là nguồn duy nhất cung cấp chất lượng này.

Các loại nấm dễ trồng, có giá trị kinh tế cao tại Việt Nam 2021

Tương tự như con người, nấm có thể tổng hợp vitamin D khi tiếp xúc với tia UV

Nhưng nấm tổng hợp vitamin D2, động vật sản xuất vitamin D3.

Mặc dù vitamin D2 có thể giúp tăng nồng độ vitamin D trong máu, nhưng nó có thể không hiệu quả bằng vitamin D3

Tuy nhiên, nấm dại vẫn là một nguồn cung cấp vitamin D2 tuyệt vời. Trên thực tế, một số loài nấm có thể chứa tới 2.300 IU / 100 gam

Mặt khác, nấm trồng ngoài chợ thường được trồng trong bóng tối và chứa rất ít vitamin D2.

Tuy nhiên, cũng có một số nấm đã được chiếu tia UV trong quá trình nuôi cấy. Những loại nấm này có thể chứa từ 130-450 IU vitamin D2 / 100 gram

Kết luận: Nấm có thể tự tổng hợp vitamin D2 khi tiếp xúc với tia UV. Chỉ nấm mọc tự nhiên hoặc nấm đã được xử lý bằng tia UV mới chứa vitamin D.

READ  Những tác dụng của cỏ lúa mì đối với sức khỏe

10 / Ngũ cốc

Đối với một số ít nguồn cung cấp vitamin D tương tự nhau, đặc biệt là đối với những người ăn chay hoặc những người không thích ăn cá.

Nhưng may mắn thay, vitamin D đã được thêm vào một số thực phẩm không chứa nó.

11 / Sữa bò

Sữa bò là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng bao gồm canxi, phốt pho và riboflavin

Ở một số nước, vitamin D được thêm vào sữa bò. Một cốc sữa bò (237 ml) thường chứa khoảng 130 IU, hoặc 33% RDI

13 / Sữa đậu nành

Vì vitamin D hầu như chỉ được tìm thấy trong các sản phẩm động vật nên những người ăn chay và thuần chay có nguy cơ thiếu vitamin D rất cao.

Đó là lý do tại sao vitamin D và nhiều chất dinh dưỡng khác có trong sữa bò thường được thêm vào các loại sữa chế biến từ thực phẩm như sữa đậu nành.

Một cốc sữa đậu nành (237 ml) thường chứa khoảng 99-119 IU vitamin D, hoặc 30% RDI

14 / Nước cam

75% dân số thế giới không dung nạp lactose và 2-3% dân số bị dị ứng với sữa

Vì lý do này, một số quốc gia thêm vitamin D và các chất dinh dưỡng khác như canxi vào nước cam.

Một loại nước cam có chất lượng tăng cường (237 ml) có thể bắt đầu ngày mới của bạn với 142 IU vitamin D, hoặc 36% RDI

Ngũ cốc và yến mạch

Một số loại ngũ cốc và yến mạch ăn liền cũng được tăng cường vitamin D.

½ chén ngũ cốc hoặc yến mạch có thể cung cấp 55 đến 154 IU, hoặc 39% RDI

Mặc dù lượng vitamin D được thêm vào ngũ cốc và bột yến mạch ít hơn nhiều nguồn tự nhiên, nhưng những thực phẩm này vẫn có thể là một cách tốt để tăng lượng vitamin D được cơ thể hấp thụ.

Lưu ý khi bổ sung vitamin D

Thời gian ở ngoài trời là cách tốt nhất để cung cấp lượng vitamin D cần thiết hàng ngày cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người không thể tiếp tục nhận đủ vitamin D từ ánh nắng mặt trời.

Mặc dù khá khó khăn để có đủ lượng vitamin D mỗi ngày chỉ thông qua chế độ ăn uống nhưng không phải là không thể.

Các loại thực phẩm được đề cập ở trên là một trong những nguồn cung cấp vitamin D.

: Tổng hợp thông tin giá cả các loại nông sản, trồng rau màu, các loại nông sản, thủy sản có giá trị kinh tế cao cho bà con nông dân trên mọi miền đất nước.

Từ khóa:

  • thực phẩm giàu vitamin d và canxi
  • Các loại rau giàu canxi 2021
  • Thực vật giàu canxi 2021
  • thực phẩm giàu canxi

Bài trên, Giúp Bạn Sống Khỏe đã chia sẻ thông tin “Những loại thực phẩm giàu vitamin D nhất 2021❤️️”. chi tiết đến bạn đọc, Admin hy vọng qua bài viết “Những loại thực phẩm giàu vitamin D nhất 2021” bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Những loại thực phẩm giàu vitamin D nhất 2021 [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết “Những loại thực phẩm giàu vitamin D nhất 2021” được đăng bởi vào ngày 2022-06-08 20:25:11. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại GiupBanSongKhoe.Com

Back to top button